株式会社リクルートライフスタイル(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパー グルメ リサーチセンター」（http://grc.hotpepper.jp/）では、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2016年2月度の「外食市場調査」を実施しましたので調査結果をご報告いたします。

概況

2016年2月の外食市場規模は3,088億円（前年同月比+81億円・東名阪3圏域計）
首都圏の市場規模の伸びがけん引
外食単価は15カ月連続、外食実施率は3カ月連続の前年実績超え