株式会社リクルートライフスタイル(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパー グルメ リサーチセンター」では、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2016年6月度の「外食市場調査」を実施しましたので調査結果をご報告いたします。

概況

2016年6月の外食市場規模は3,099億円（前年同月比-141億円・東名阪3圏域計）
19カ月ぶりに外食単価が前年比マイナスを記録
2カ月連続の市場規模前年割れの要因に