株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘）の調査研究機関『ジョブズリサーチセンター（JBRC）』が、2023年8月度の「アルバイト・パート募集時平均時給調査」をまとめましたので、ご報告致します。

フード系で6か月連続過去最高額※を更新

8月度平均時給は前年同月より22円増加の1,156円（増減率＋1.9％）でした。職種別では「フード系」が6カ月連続で過去最高額※を更新しています（※2018年3月度以降の集計データによる）。
例年8月は繁忙期の夏休みを越え求人ニーズが少し落ち着くタイミングですが、ここ数年の人材不足感の高まりから、今年の8月は一部の職種では需要が継続しています。特に「フード系」では、期間限定の高時給を設定し、まずはお試し就業をしてもらうことで、少しでも現状の人材不足を解消しようとする動きが見られます。また、特に今年はインバウンド需要や国内の団体観光客の増加がみられ、ホテルや清掃、飲食など様々な業界・職種において求人ニーズが増加しています。特に、人材獲得が急務とする職種では、外国籍やシニアの採用も活発になっています。属性が異なれば働きたい時間も異なる場合もあるため、多様な人材を採用することによって、シフトの充足率が高まるなどの効果がみられた企業もあるようです。
ジョブズリサーチセンター長
宇佐川 邦子

三大都市圏全体（首都圏・東海・関西）

○三大都市圏の平均時給は 1,156円（前年同月1,134円、前月1,155円）
前年同月より22円増加（増減率＋1.9％）、前月より1円増加（同＋0.1％）となった。職種別に見ると、前年同月比は「フード系」（増減額＋53円、増減率＋5.0％）など3職種でプラス。前月比は「製造・物流・清掃系」（増減額＋4円、増減率＋0.3％）など3職種でプラスとなった。

三大都市圏エリア別…前年同月比は首都圏・東海・関西ともにプラス

○首都圏の平均時給は 1,196円（前年同月1,177円、前月1,196円）
前年同月より19円増加（増減率＋1.6％）、前月より増減なしとなった。職種別に見ると、前年同月比は「フード系」（増減額＋56円、増減率＋5.1％）など3職種でプラス。前月比は「製造・物流・清掃系」（増減額＋6円、増減率＋0.5％）など2職種でプラスとなった。

○東海の平均時給は 1,074円（前年同月1,048円、前月1,071円）
前年同月より26円増加（増減率＋2.5％）、前月より3円増加（同＋0.3％）となった。職種別に見ると、前年同月比は「フード系」（増減額＋43円、増減率＋4.3％）など3職種でプラス。前月比は「専門職系」（増減額＋16円、増減率＋1.3％）など3職種でプラスとなった。

○関西の平均時給は 1,120円（前年同月1,110円、前月1,122円）
前年同月より10円増加（増減率＋0.9％）、前月より2円減少（同－0.2％）となった。職種別に見ると、前年同月比は「フード系」（増減額＋42円、増減率＋4.1％）など4職種でプラス。前月比は「販売・サービス系」（増減額－9円、増減率－0.8％）など5職種でマイナスとなった。

調査概要

調査方法：当社が企画運営する求人メディア 『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より、「アルバイト・パート」募集の求人情報を抽出し、募集時平均時給を集計
調査対象：『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報
有効回答数：91万163件
調査実施期間：2023年8月1日（火）～31日（木）
調査機関：ジョブズリサーチセンター（JBRC）